Animations
âą Animations cuisine pour prĂ©parer lâĂ©vasion culinaire
De 11h00 Ă 17h30, des ateliers de cuisine gĂ©ants auront lieu pour concocter de savoureuses recettes proposĂ©es par des habitantâąes.
Inscription aux animations cuisine sur place
Les plats seront servis dÚs 19h pour une dégustation collective.
⹠Atelier d'écriture avec Kiyémis
De 14h00 Ă 15h30, la poĂ©tesse KiyĂ©mis vous embarque dans un atelier d'Ă©criture sur la question de lâamour de soi, de la beautĂ© et des rapports au corps dans une perspective body positive, fĂ©ministe et antiraciste.
Inscription Ă l'animations sur place
âą Atelier "Superfoods Africains"
De 11h30 à 12h30, Nima Fairly vous fait découvrir le monde fascinant des superfoods africains et leurs incroyables bienfaits.
Inscription Ă l'animations sur place
⹠Atelier "Les 5 sens à Table" avec Amina, diététicienne
De 13h Ă 14h, cet atelier vous invite Ă ressentir et redĂ©couvrir le plaisir de manger avec tous vos sens, Ă la dĂ©couverte des lĂ©gumineuses et des Ă©pices, Ă travers le toucher, lâodorat et le goĂ»t.
Inscription Ă l'animations sur place
⹠Atelier découverte de plantes sauvage avec Serpette et Causette
De 11h à 14h, Sandrine, paysanne-herboriste, vous propose d'en apprendre davantage sur les plantes sauvages, comment les reconnaßtre, les utiliser,... de maniÚre ludique et pédagogique.
Animation au fil de l'eau au stand du marché de Serpette et Causette
L'Ă©vasion culinaire
Samedi dĂšs 19h, venez dĂ©guster les plats proposĂ©s et prĂ©parĂ©s par des habitantâąes venuâąes de tous horizons, qui vous partagent leurs spĂ©cialitĂ©s. Une expĂ©rience gustative et culturelle qui promet dâĂȘtre inoubliable.
Attention, il est nĂ©cessaire de prendre un billet âDĂ©gustationâ pour y avoir accĂšs.
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Table ronde
Une table ronde pour Ă©changer avec des auteurices, des scientifiques, des militantes, des associations et des habitantâąes.
⹠"Quand alimentation rime avec injonctions : comment mettre fin à la culpabilisation ?" de 15h30 à 16h30 en présence notamment de Karine Jacquemart, Kiyémis et Lauren Malka.
âą Suivi de tables de discussion avec les intervenantâąes en petits groupes de 16h30 Ă 17h30
â En savoir plus sur la table ronde
đ Prendre ma place
Marché gourmand et artisanal
Et pour danser
De 18h Ă 19h, venez assister au concert de Dj Lâyle, un·e DJ passionné·e qui infuse ses sets avec les rythmes et les mĂ©lodies des cultures afro et caribĂ©ennes. Afrobeats, Gqom, Amapiano, Afrohouse, Zouk, Kompa et dâautres. Iel tient Ă crĂ©er un voyage sonore Ă travers les multiples expressions culturelles de la diaspora. Engagé·e Ă promouvoir la diversitĂ© et Ă rendre hommage Ă son hĂ©ritage culturel, Dj Lâyle transforme chaque performance en une fĂȘte de lâidentitĂ© afro-queer.
Lecture et jeux
Des animations pour petitâąes et grandâąes seront Ă disposition pour sâamuser sur le sujet de lâalimentation.
âą Un coin lecture vous permettra de lire des livres qui inspirent Bouillon de CultureS.
âą Le jardin partagĂ© âLe Ptit Jardin de la Saulaieâ, situĂ© en face du Faitout ouvrira ses portes pour vous faire dĂ©couvrir ses richesses.
⹠La LudothÚque d'Oullins proposera des jeux géants
âą Et d'autres surprises !
Se restaurer
Envie de dĂ©couvrir ou de partager la cuisine mexicaine ? Susana de Frida en Beaujolais vous propose une offre de restauration payante tout au long de la journĂ©e. Une expĂ©rience culinaire unique avec des plats traditionnels et savoureux, prĂ©parĂ©s avec des ingrĂ©dients frais et de qualitĂ©. Tacos, enchiladas, guacamole et bien dâautres spĂ©cialitĂ©s vous attendent pour Ă©gayer vos papilles. Laissez-nous Ă©veiller vos sens avec la vraie saveur du Mexique !
Lieu inclusif, gourmand et engagé, le Faitout proposera sur le marché des petites gourmandises sucrées à grignoter ainsi qu'une buvette !
Qui sommes-nous ?
Dans le cadre du MIAM festival, la MĂ©tropole de Lyon a souhaitĂ© renouveler lâĂ©vĂ©nement Bouillon de CultureS.
A lâorigine, le festival Bouillon de CultureS est impulsĂ© par une dizaine dâassociations et initiatives du territoire lyonnais qui Ćuvrent au quotidien pour une sociĂ©tĂ© plus juste, inclusive, Ă©cologique et solidaire. Cette annĂ©e, les partenaires sont :
Bouillon de CultureS a vocation Ă partager la richesse des cultures alimentaires preÌsentes sur notre territoire, en France et dans le monde par celles et ceux que lâon ne voit pas mais qui les font vivre, se perpeÌtuer et se renouveler.
